Как понять что мне нравится? Попробовать все варианты и все. Это как с пиццей и бургером. Как понять что из них тебе больше нравится. Ну, попробовать оба варианта и сделать вывод. Так же и с идеями и проектами. Просто попробовать. Если не идет, то преходить к следующему варианту или изменить первый. Просто пробовать.