40 подписчиков
РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ ПАСХИ
Сегодня делюсь с вами рецептом Пасхи, которая получается нежная и очень сытная! Обязательно попробуйте такой десерт, вы не пожалеете!
🔸Зелёная гречка — 75 г
🔹Миндаль — 50 г
🔸Кокосовая паста — 50 г
🔹Миндальный урбеч — 55 г
🔸Кокосовые сливки — 90 г
🔹Кокосовое масло — 40 г
🔸Какао жирное — 12-15 г
🔹Лимонный сок — 1 ч.л.
🔹Ваниль — щепотка
🔹Соль — щепотка
🔹Эритрит — 15 г + стевия — 2 г
1️⃣Зелёную гречку и миндаль хорошо промыть и замочить в питьевой воде на ночь. Промыть все под проточной водой. Миндаль необходимо почистить.
2️⃣Соединить гречку, орехи, растопленные кокосовые сливки, растопленное кокосовое масло, сок лимона, ваниль, соль и подсластитель и пробить блендером до однородной массы.
3️⃣Добавить кокосовую пасту, миндальный урбеч, какао.
4️⃣Ещё раз пробить блендером до гладкости и распределить по формочкам (одноразовым стаканчикам).
5️⃣Заполненные формочки накрыть пленкой и отправить в холодильник на 5-6 часов или сразу на ночь.
6️⃣Чтобы проще было доставать пасху, уберите формочки в морозилку на 20-30 минут.
7️⃣Готовую пасху украсьте миндальным или кокосовым урбечем и орешками.
Готовите такие десерты? Или предпочитаете куличи?
Около минуты
4 мая 2024