13 подписчиков

💫 Пасхальные яйца

Поделюсь с вами любимым и проверенным способом окрашивания яиц — куркумой.

Нам понадобится:

▫️Белые яйца — 6 штук

▫️Куркума — 2 столовые ложки

▫️Соль — 1 столовая ложка

▫️Золотой кандурин (если есть) — пол чайной ложки

▫️Растительное масло — пол чайной ложки

Как готовить:

Куркуму насыпаем в воду и доводим до кипения. Она может раствориться не полностью, это нормально.

Добавляем соль, ещё раз мешаем и осторожно выкладываем яйца. Варим 10 минут. Чтобы цвет был насыщеннее, можно оставить их в воде, а позже достать и проверить оттенок.

Готовые яйца споласкиваем водой, чтобы смыть частички специи. Просушиваем бумажным полотенцем и пока оставляем.

Остывшие яйца смазываем маслом и натираем золотым кандурином.

С наступающей Пасхой! 💛

Bon Appétit!

#пасха

Около минуты

4 мая 2024