8 подписчиков
Типичный Борха и нетипичные Тенерифе
Вот здесь уже рассказывал про Борху Переса.
Скажу честно - Если вам повезет увидеть бутылочку «Artífice» или «Borja Pérez Viticultor», то надо брать. Не все готовы к такому экспириенсу, но оно того стоит.
Paraje Llanito Perera Listan blanco - Здесь вулканы и кратеры во вкусе и аромате. Пряный, богатый разными специями, минеральный аромат, здесь появляется типичный для рислингов бензин. Во вкусе умеренная кислотность, травы и чернослив, а также сушеные яблоки и груши. Плотное по вкусу вино, но при этом четко сбалансированное.
Listan blanco de Canarias - минеральное вино с редукцией, с черным перцем, дымком, сеном и спичкой, чтобы это не означало. И вот здесь как раз появится этот значок 👉 🐎 Если вы хоть раз были летом у бабушки в деревне, когда заходишь на открытый, изнывающий от полуденного солнца, двор, где все смешалось - коровы, сено, свиньи, лошади, то вы никогда не забудете эту ароматику. Но вино при этом очень питкое, легкое, сбалансированное и выверенное.
Около минуты
4 мая 2024