24 подписчика
И обещанный рецепт окраски яиц:
Окраска с помощью риса
Ингредиенты:
1️⃣ Гелевый пищевой краситель - 2 мл
2️⃣ Вода - 50 мл
3️⃣ Рис - 300 гр
4️⃣ Яйцо - 3 шт.
Данный способ окраски мне не сильно понравился.
Слишком много портится риса. Его, конечно можно сварить, но мне, как-то не сильно хочется кушать красный или синий рис.
Способ окраски:
1. Растворите в воде гелевый краситель (продаётся в магазинах для кондитеров). Примерно 3 мл на 50 мл воды.
2. Возьмите рис и положите его в целлофановый пакетик. Лучше взять новый, чтобы не испачкаться. 100 грамм риса на 1 яйцо.
3. Вылейте раствор в пакет с рисом. Перемешайте.
4. Поставьте варить яйца.
В кипящую воду положите 1 ст.л соли, 1 ст.л 6% уксуса. Положите яйца и вынимайте их через 10 минут.
5. Обдайте холодной водой и тёплыми положите в пакет с окрашенным рисом, так, чтобы рис, практически полностью покрывал поверхность скорлупы.
Выньте через 3-4 часа и дайте обсохнуть. Смесь можно использовать повторно.
6. Протрите яйца растительным маслом.
#пасха #пасхальныеяйца
Около минуты
4 мая 2024