Особенно вкусные куличи получаются по этому рецепту.

Этот кулич нужно обязательно приготовить на Пасху. Он очень мягкий, вкусный, ароматный, пористый, и остается таким даже через несколько дней. Ингредиенты: Сухофрукты заранее замочите в теплой воде, затем нарежьте на небольшие кусочки. Приготовление: 1. В теплое молоко всыпать дрожжи и 50 г сахара, хорошо размешать до полного растворения дрожжей и сахара, накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут. 2. Когда дрожжи активируются и появится пенная "шапочка" - опара готова. А пока мы ждем, подготовим остальные продукты. В миску всыпать сахар и ваниль, отделить 5 желтков (белки в тесто не нужны), сливочное...