Найти в Дзене
9933 подписчика

Самые вкусные куличи, которые я ела.

Делюсь своим рецептом.
МультиВкусно
14 апреля 2023
А вы сами выпекаете куличи или покупаете? Я раньше любила наблюдать как бабушка или мама пекут куличи, это было какое-то таинство. Окно не открывать, дверью не хлопать... и ещё и попробовать нельзя😁 Теперь и я люблю печь куличи. И вот один из моих любимых рецептов. 🧁🧁🧁 В теплом молоке (150 мл) растворяю сухие дрожжи( 1 пачка). Добавляю муку (~ 600-700 г) . И оставляю в теплом месте на 20 минут. Это опара. Она должна увеличится в 2 раза. 🥚🥚🥚В отдельной емкости взбиваю яйца (5 шт) (1 белок оставляю для глазури). Добавляю соль (1/3 ч. л.), сахар (150 г) , ванилин пакетик. Вливаю сметану (5...
Около минуты