Итак, сейчас я Питере, собираюсь на стажировку в заведение ОССУ. Оно интересно тем, что кухня здесь открытая и совсем не отделена от зала. Переживаю, из-за того, что в цехах совсем нет никаких раскладок, но ничего, прорвемся 😅