3 подписчика
Ребята, если вы любите завтракать в новых местах, то рекомендуем познакомиться с Дусей.
Дуся - это кафе при обновлённом отеле Летягин, в историческом центре города - по адресу ул. Самарская 69, напротив сквера Высоцкого.
Любителям истории Самарского края будет интересно побывать здесь, ведь кафе и гостиница расположены в историческом здании, где в 1883 -1990 гг находился Постоялый двор, поэтому это место по праву можно считать одной из старейших гостиниц города.
Проект только-только запустился и начинает набирать популярность.
За кухню отвечает всеми любимый шеф-повар — Иван Жуковкин, известный по проектам Vittoria Gourmet, Colors Cafe и Гастромания.
Утром здесь завтракают постояльцы отеля, но мест много, поэтому, скорее всего, вы найдёте свободный столик.
В меню новая русская кухня во всех любимых форматах завтраков:
- Завтраки на хлебе: сэндвичи, тосты, тартины, бургер и крок-мадам
- Каши
- Плотные завтраки с колбасками.
Мы подумали, что было бы классно увидеть русские интерпретации "Бенедиктов" и прочих разносолов, например, «яйцо в мешочек с ломтем лосося на свежем хлебушке».
Сегодня мы завтракали тут уже в третий раз, потому что нам нравятся:
- Завтраки с 7 утра (заявлено в меню)
- Разнообразные техники приготовления яиц: Бенедикт из су-вида, идеальная глазунья, половинки яйца с жидким к центру желтком, шакшука
- Щедрая порция лосося в тартине (сейчас такое редко встретишь)
- Плотные завтраки, если впереди активный день
И конечно Творожные пончики со свежими ягодами.
Дуся – простое место с душевной кухней.
1 минута
3 мая