Найти в Дзене
160 подписчиков

🔤🔤🔤🔤🔤🔤 1️⃣


ИНГРЕДИЕНТЫ

Для одного крупного кулича:
🥚110 г миндальная мука (1 чашка)
🥚42 г кокосовая мука (6 ст.л.)
🥚90 г эритритол (6 ст.л.)
🥚1 ч.л. разрыхлитель для теста
🥚1 щепотка соль
🥚1 щепотка сода
🥚1 щепотка ксантановая камедь (даст более "куличную" структуру, но без нее вполне можно обойтись)
🥚50 г сливочное масло
🥚100 г сливочный сыр
🥚3 яйцо
🥚100 мл сливки 33%

Для глазури:
🥚30 г эритритол смолоть в кофемолке
🥚30 мл лимонный сок
Для "цукатов":
🥚цедра лимонов и апельсинов
🥚40 г эритритол
🔤🔤🔤🔤🔤🔤 1️⃣ ИНГРЕДИЕНТЫ Для одного крупного кулича: 🥚110 г миндальная мука (1 чашка) 🥚42 г кокосовая мука (6 ст.л.) 🥚90 г эритритол (6 ст.л.) 🥚1 ч.л.
Около минуты