#обновления В Cast на «Ленфильма» сменился шеф-повар. Им стал Дмитрий Чайковский, известный по кухне загородного Muze Garden в Доме творчества композиторов. Концепция близневосточной кухни явно останется прежней, а вот ее реализиация, я надеюсь, станет качественнее. Меню сфокусируется на традиционных ингредиентах и сезонности. В новинках уже появились новые мезе, тартар из говядины с костным мозгом, лепешка со сморчками и др.