2346 подписчиков
Где самые вкусные куличи? Пасха — один из моих любимых праздников (хотя я не религиозный человек). Знаю, что для многих кулич — просто символ, но вот уже много лет я не сдаюсь и ищу не только красивый, но и вкусный. Это сложно, потому что сам рецепт кекса в православной традиции продиктован не совсем гурманскими удовольствиями) Но что-то мне удалось найти:
1) Панеттоне с заварным кремом Zoe Bakery. ЭТО. ПРОСТО. НЕВЕРОЯТНО. Технически панеттоне — вовсе не кулич, поэтому он был съеден на даче в прошлое воскресенье 🫠 В воздушное тягучее тесто добавлены цукаты и 3 вида шоколада (без изюма — многие не любят). К панеттоне прилагается кондитерский мешок с заварным кремом. Заказывать в запрещенной соцсети, ник zoe.moscow_
2) Кулич из кондитерской «Пушкина». Пасхальная классика и ежегодно самый обсуждаемый кулич за 30+ тысяч рублей) Однако там есть и другие. В прошлом году заказывала такой без изюма и такую творожную пасху (на фото). Вкусно и очень сладко, гости съели оба десерта до последней крошки.
3) Кулич из Zhirnova — именно он будет украшать мой стол в этом году. Во-первых, упаковка) Во-вторых, начинки выглядят супер. Я оформляла предзаказ: так тебе полагается кулич с начинкой-сюрпризом и набор пасхальных пирожных-канеле.
4) Кулич «Азбуки вкуса» — это база) Шеф-кондитер АВ сделал обширное меню пасхальных десертов, я же продолжаю читерство с традиционными рецептами и поглядываю на панеттоне с заварным кремом и декором из цветов...
5) Минималистичный кулич из «Эклерной Клер». Я его не пробовала, но много раз заказывала другие десерты в эклерной, и все они были топ. Он классно выглядит, приготовлен по классическому рецепту, в подарок дают набор наклеек для яиц.
6) Пасхальный венок Gold Almond из кондитерской «Лен и гречка» — для тех, кто не теряет надежд на пасхальный ЗОЖ) Венок анонсирован как «выбор Лены Перминовой», наполнен сухофруктами и ягодами годжи, покрыт глазурью из бельгийского шоколада, не содержит глютена, сахара и дрожеей и имеет довольно сносный КБЖУ.
1 минута
2 мая 2024