249 подписчиков
Чт. - ВИНО от Каракезиди
Иван Васильевич Каракезиди поменял свою профессию много лет назад. В конце прошлого века он занялся виноделием в маленьком поселке Южная Озереевка, что совсем недалеко от Новороссийска. Янис, как зовут его друзья, первым из российских микровиноделов получил лицензию на производство вина. Это случилось ровно 25 лет назад. Уже тогда его заметили английские винные критики, они посещали Мысхако. А Мысхако было тогда совместным российско-британским предприятием. Хью Джонсон написал в своем справочнике Pocket Wine Book о Каракезиди, как о первом микровиноделе России. Иван Васильевич просто ворвался в Независимый винный клуб со своими экологически чистыми винами Стретто в начале 2004 года, и с тех пор я слежу за совершенствованием мастерства этого уникального винодела. Уже много лет назад Каракезиди переместил свое основное производство в поселок Куток вблизи от Анапы. Теперь там развивается небольшой туристический комплекс с греческими и музыкальными мотивами.
Около минуты
2 мая 2024