208 подписчиков
СРЕДА / ЧЕТВЕРГ 29-30 мая
ЗАВТРАК
Рол с курицей(548 ккал)
Куриное филе/грудка 120 гр.
Огурец 80 гр.
Помидор 90 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Сметана 10% 20 гр.
Масло виноградной косточки 4 гр.
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Тортилья пшеничная 1 шт.
Куриное филе нарезать полосками, отварить в или пожарить на сковороде гриль без масла. Яйца слегка перемешать вилкой и пожарить на заранее разогретой сковороде, смазанной маслом, готовую яичницу порезать полосками. Помидоры и огурцы нарезать крупными брусочками.
Лепешку смазать сметаной, выложить на один край помидоры, огурцы, куриное филе и яичницу. Свернуть плотно рулет, завернув край только с одной стороны (с другой стороны оставить открытым). Можно ролл дополнительно обжарить на гриле без масла. Готово!
УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС
Кофе с горьким шоколадом (162 ккал)
ОБЕД
Бефстроганов с гречкой(493 ккал)
Говядина постная 120 гр.
Лук репчатый 30 гр.
Сметана 20% 20 гр.
Томатная паста 20 гр.
Рисовая мука 1 ч.л.
Гречневая крупа 50 гр.
Болгарский перец 90 гр.
Кабачок 60 гр.
Морковь 60 гр.
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Паприка по вкусу
Куркума по вкусу
Гречку промыть и отварить в кипящей воде до готовности. Перец, морковь и кабачок нарезать мелкой соломкой. Сковороду разогреть, добавить немного воды и выложить морковь, потушить 2-3 минуты, выложить перец, потушить еще 5-7 минут, периодически помешивая, добавить кабачок, тушить 2-3 минуты, затем выложить к овощам гречку, посолить, поперчить и добавить приправы по вкусу, перемешать, прогреть 1-2 минуты и выключить. Дать настояться. Можно не тушить овощи, а отварить только гречку в подсоленной воде, овощи использовать свежими, заправленными растительным маслом.
Говядину нарезать тонкими полосками, лук нарезать средним кубиком. Сковороду разогреть, добавить немного воды и выложить лук. Тушить до золотистого цвета, добавить мясо, тушить, помешивая, 5-7 минут, затем накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, около 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить и добавить приправы по вкусу. В отдельную миску выложить сметану, томатную пасту, муку, добавить 3 столовых ложек воды и перемешать до однородного состояния. Выложить смесь к мясу, хорошенько перемешать, затем накрыть крышкой и тушить 3-5 минут, периодически помешивая.
На тарелку выложить гречку с овощами, бефстроганов, можно украсить мелко рубленной зеленью. Готово!
УЖИН
ОЧЕНЬ МНОГО КЛУБНИКИ🍓🤪🍓(328 ккал)
дело в том что мы заехали к моему папе и он нас угостил, клубника домашняя, сладкая и я решила убрать ужин и налупиться от души клубникой 😋
2 минуты
31 мая 2024