32,7 тыс подписчиков
Ароматный кулич
✨ Опара
- 300 г - молоко
- 20 г - дрожжи прессованные или 6 г - сухих
- 50 г - сахар
- 400 г - мука
1. Дрожжи развести в молоке (30-35С). Добавить муку и сахар.
2. Всё перемешать и поставить на 1-1,5 ч. при комнатной t. Опара готова, если начинает опадать.
✨ Тесто
- 600 г - мука
- 300 г - яйца
- 300 г - сахар
- 16 г - соль
- 15 г - ванильный сахар
- 2 г - кардамон
- Цедра двух лимонов
- 350 г - сливочное масло
Около минуты
1 мая 2024
415 читали