Найти в Дзене
44 подписчика

Рецепт приготовления филе форели на коже в фольге в духовке:


Ингредиенты:
Филе форели на коже: 2 штуки
Оливковое масло: 2 столовые ложки
Соль и свежемолотый черный перец: по вкусу
Лимон: 1 штука
Укроп: несколько веточек
Чеснок: 2 зубчика
Белое сухое вино: 50 мл

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Промойте филе форели под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

3. Положите каждое филе на отдельный кусок фольги, достаточно большой, чтобы завернуть рыбу.

4. Сбрызните филе оливковым маслом, посолите и поперчите.

5. Нарежьте лимон тонкими кружочками и выложите на рыбу. Добавьте измельченный чеснок и укроп.

6. Поднимите края фольги и слегка полейте филе вином.

7. Заверните фольгу, создавая плотно закрытый пакет, чтобы во время приготовления сохранялся аромат.

8. Поместите форель на противень и запекайте в духовке 15-20 минут.

9. После приготовления осторожно откройте фольгу и подавайте форель горячей.

Приятного аппетита!

#форель #рыба
Рецепт приготовления филе форели на коже в фольге в духовке:  Ингредиенты: Филе форели на коже: 2 штуки Оливковое масло: 2 столовые ложки Соль и свежемолотый черный перец: по вкусу Лимон: 1 штука...
Около минуты