Моя весна. Наша планета. Все расцветает, оживает мир вокруг ☀️ очень хотелось изобразить необыкновенную красоту весеннего мира в десерте. Поэтому и родился такой тортик, олицетворяющий Землю, состоящий из нежнейшего бисквита с матчей и белым шоколадом, кремом из мандаринов и манго, с малиновым и манговым желе. И карамельный цветок, растущий из расцветающей планеты. Желтое и зеленое. Специально для третьего этапа #chefs_battle_springtime от Любы @mosluv, мой номер 11, в паре с @masha_piv, номер 45, судья @latartaru. Дальше больше :)