21,2 тыс подписчиков
Грядет много мероприятий с моим участием, не пропустите:
11 мая в 12:00 – очередной обед с рынка в T1, вместе с шефом 345 Витторио Чириззи. Билеты тут.
14 мая в 14:00 – на «Завтраке шефа» поговорим с командой бара «Булгаков» про региональные блюда и напитки.
15 мая в 14:45 – большой круглый стол про нынешнюю изоляцию и «поворот на Восток» применительно к ресторанному рынку, там же на «Завтраке шефа».
16 мая в 12:00 – на «Теме Еды» расскажу о том, как мельчайшие детали и нюансы делают ресторан Рестораном.
18 мая в 12:00 – приготовим легендарное чакапули по-глушковски и другую вкусноту «На даче шефа» с Дмитрием Париковым.
Ну и на фото – я прошлой осенью на ужине в Gimpel.
Около минуты
10 мая 2024