2170 подписчиков
Некоторые вина вызывают у меня лишь сожаления о потраченном время, здоровье и финансам. Делать на них полноценные обзоры желание нет, поэтому будут лишь такие короткие заметки.
Сегодня «на прожарку» попало белое крымское вино от известной винодельни. Тут же вспомнилась байка про Жерара-нашего-любимого-Депардье. Возможно даже анекдот. События происходили ещё до того, как актер стал почетным гражданином Чеченской Республики, а Крым был не совсем наш. Году так в 2012 году промелькнула информация что Депардье обзавёлся виноградниками в Крыму решив заняться там виноделием. Потом шумиха как-то затихла, а недавно я услышал следующую версию событий.
Были действительно виноградники в Бахчисарайском районе, были потрачены деньги на реконструкцию завода в селе Угловое и вот на дегустацию прибыл сам мэтр. Утирая пот белым платочком, он обстоятельно разместил раздобревшее тело за столом, колыхнул бокалом и вкусил своего первого крымского вина. Задумался. Сплюнул обратно. Сказал, не поднимая головы – Вылейте всё это вино в Чёрную речку. Уехал и больше туда никогда не возвращался. Мне эту историю поведали, открывая бутылку недорогого вина от нынешнего владельца предприятия, но она неплохо описывает всю ситуацию с белыми винами полуострова, особенно в бюджетном сегменте. Спецфичный всё-таки терруар.
Компания Alma Valley давно продвигает в массы своё «скифское золото» вполне приемлемого качества, но иногда на них нападает приступ неудержимого креатива. Серия Альма Икс (Alma X) появилась как раз во время очередного обострения. Идея была в том, чтобы одно из трёх вин в купаже засекретить и предложить «юзерам» угадывать его самостоятельно. На всякий случай производитель постарался сделать так, чтобы и остальные сорта никто не угадал. Ферментация производилась и в нержавейке, и в дубе. Что-то затем выдерживали 12 месяцев в бочках из французского дуба 1-2-3 пассажа, что-то опять-таки в нержавейке. Потом всё что получилось слили в одну цистерну. В общем мы имеем в бутылке , как говорил известный юморист, «сливы разных вин» (с).
Мне попались «сливы» 2021 года из сортов Пино Блан, Рислинг и Х его знает какого ещё сорта собранных в Альминской долине Западного Крыма. Я так и не понял кто у них там был третьим, но вся эта композиция напоминала дурное Шардоне из далёких от Европы стран. Какие-то переработанные на парфюм белые цветы и неопознанные фрукты. Чуть цитрусового ароматизатора, сена и консервированных персиков, вылитых в унитаз. Насыщенный вкус чего-то абстрактного фруктово-цитрусового и кисло-сладко-горького с чуть маслянистой горечью помело в послевкусии. Такой боевичок с поздним Брюсом Уиллисом – бодренький, но бессмысленный.
Не самое моё лучшее вложение 700 рублей. Возможно я просто не понял задумки виноделов потому как на vivino у Альмы Х рейтинг 3.8/5. Или народу эта угадайка нравится, или вино окутывает позитивная аура #КрымНаш – гадать не стану. Вновь ограничусь 3,4 (83) и летом пройду мимо.
Кто-нибудь его пробовал? Понравилось? Угадали третьего?
2 минуты
10 мая 2024
210 читали