50 подписчиков
👤 Питание для мозга
То, что продукты влияют на все системы и органы — это неоспоримо. Что же есть, когда предстоит серьезная мозговая деятельность и как поддержать питанием нервную систему. Об этом сегодня и поговорим.
Я Истомина Александра, я нутрициолог — верю в силу рациона.
Пища, которую мы употребляем, напрямую влияет на нашу жизнедеятельность, самочувствие и качество жизни. Профилактика нейродегенеративных заболеваний — это не только активный образ жизни, каждодневная мозговая активность, изучение чего-то нового и тд, это в том числе питание.
Рационом мы можем поддерживать свое здоровье и иммунитет каждый день. А можем наносить урон.
На здоровье мозга и работу нервной системы в значительной степени влияют продукты питания. Диета продолжает рассматриваться как одна из потенциальных терапевтических стратегий в лечении большинства нейродегенеративных заболеваний.
Во-первых, рацион должен быть разнообразным, чтобы не допустить дефицита важных витаминов и минералов, необходимых нашему головному мозгу. В частности это: железо, витамины группы В, витамин С, магний, цинк, витамин Д, витамин Е.
Во-вторых, в рационе должно присутствовать достаточное количество насыщенных жиров — это жиры животного происхождения. Наш мозг на 25% состоит из холестерина, и для поддержания нам нужно жирное мясо и жирные сорта рыб, субпродукты, сливочное масло и масло Гхи. В растительной пище холестерина нет.
В-третьих, Омега-3 жирные кислоты присутствуют в больших количествах в центральной нервной системе и важны для структуры и функции мозга и сетчатки (некоторые слои которой также представлены нейронами). Это в основном жирные сорта рыб — скумбрия, сардины, сельдь, красная рыба, анчоусы и икра.
Повышают риск болезней Альцгеймера и Паркинсона нарушение обмена веществ и питание, ожирение, диабет 2 типа.
К сожалению, сейчас время рафинированных продуктов, огромного количества сахара в рационе и алкоголя.
Все это напрямую действует на головной мозг и нервную систему. Ничего не проходит бесследно — это про питание и образ жизни. Все когда-то даст о себе знать.
Вопрос как и насколько серьезно.
Когда предстоит серьезная мозговая деятельность, мозг будет просить сладенького, а вы дайте ему жирненького) это гораздо эффективнее.
Начните менять свою жизнь с рациона — это самое простое, и перемены не заставят себя долго ждать. И подтянутся другие здоровые привычки.
Будьте здоровы — это самое главное! С крепким здоровьем можно горы свернуть!
#АлександраИстомина #Нутрициолог
2 минуты
11 мая 2024