32 подписчика
Календула, также известная как ноготки, является популярным однолетником с яркими желтыми или оранжевыми соцветиями. Это растение используется как в медицине, так и в декоративном садоводстве. Вот несколько интересных фактов о календуле:
1. Естественная среда обитания календулы - Центральная и Южная Европа. В России в дикорастущем виде она не встречается, но успешно выращивается в садах.
2. В Англии календула была важным ингредиентом в кулинарии, ее использовали в приготовлении различных блюд, включая тушеного жаворонка или воробья. В Голландии календулу добавляли в супы, овсяную кашу, вареники и даже пудинги и вино.
3. В Советском Союзе ноготки выращивались в промышленных масштабах в 30 колхозах. Большая часть сырья использовалась для получения пищевого красителя. Календула и сегодня используется в пищевой промышленности, в частности, в производстве масла, маргарина, сыра.
4. Календула символизирует любовь и постоянство. В прошлом ее использовали в любовной магии и ворожбе. Также недобросовестные торговцы специями заменяли календулой дорогой шафран.
5. Современные кондитеры используют цветки календулы в сушеном или засахаренном виде для украшения выпечки.
Вызвать рабочего через наш сервис можно ЗДЕСЬ
1 минута
28 апреля 2024