17 подписчиков
Готовимся к Пасхе: красим яйца натуральными ингредиентами
🍃 Использовать природные краски можно детям, старикам и всем, кто заботится о здоровье. У вас на кухне наверняка найдутся специи, травы и немного времени на эксперименты. Сделали подборку к Пасхе, сохраняйте и творите вместе с нами.
Немного секретов для лучшего результата:
• Очистите яйца губкой, чтобы удалить налет и нанести краситель равномерно.
• Яйца комнатной температуры не трескаются при варке.
• Для более яркого цвета добавьте в воду 0,5 ст л яблочного уксуса. Уксус Chatel 5%: https://meridian-llc.ru/catalog/sousy_i_bulony/uksus/uksus_yablochnyy_chatel_5_500_ml_6_sht/
• Натрите окрашенные яйца растительным маслом, так они будут эстетично блестеть. Оливковое масло от LugliO в каталоге Меридиан: https://meridian-llc.ru/catalog/masla_rastitelnye/maslo_olivkovoe/maslo_olivkovoe_luglio_extra_vergine_olio_di_oliva_aa922_0_5_l_12_sht/
Каркаде — от бордового до фиолетового цвета
Варите яйца в заваренном каркаде 10-15 мин. Оставьте остывать в той же воде.
Морковь — светло-желтый цвет
Варите натертую морковь 30 мин, слейте отвар, дайте ему остыть и положите туда вареные яйца на ночь.
Свекла — нежно-розовый цвет
Поставьте свеклу вариться, а через 15 мин положите в ту же кастрюлю яйца. Варите продукты вместе 10-15 мин и оставьте остывать в этой же воде.
Куркума — ярко-желтый цвет
Заварите 2 ст л специи 0,5 л кипятка, в эту горячую воду опустите яйца. Варите их 5-10 минут в воде с куркумой. Оставьте остывать там же. Куркума молотая от Kotanyi: https://meridian-llc.ru/catalog/bakaleya/spetsii/kurkuma_molotaya_kotanyi_p_b_640g_6sht/
Луковая шелуха — ярко-коричневый цвет
Насыщенность цвета зависит от количества шелухи и времени выдержки. Сначала отварите шелуху 30 мин, а затем дайте жидкости немного остыть. Процедите воду и положите в нее вареные яйца минимум на час.
Какие цвета вы хотите сделать к пасхальному столу?
1 минута
26 апреля 2024