33 подписчика
ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
(мой принцип приготовления)
Ингредиенты:
Лаваш тонкий малый
Для начинки я взяла остатки разных продуктов:
Кусочек отварного куриного филе
Половина огурца
Помидор
Половина сладкого болгарского перца
Отросшие листики стеблей сельдерея
Зелень укропа
Начинка может быть абсолютно любая!
Соус:
Кетчуп не острый - 1ст.л.
Майонез - 1ст.л.
Горчица - 1ч.л.
Приготовление:
Все ингредиенты для начинки произвольно нарезать.
Я отварную куриную грудку порвала руками на кусочки и слегка обжарила на растительном масле. Но можно использовать и просто отварную.
Смешать майонез, кетчуп и горчицу.
Расстелить лист лаваша и кисточкой нанести соус по всей поверхности.
Выложить измельчённую начинку произвольно.
Завернуть рулетом.
Подравнять ножом края.
Готово!
Быстро и вкусно)
P.S.Рулет можно завернуть в пищевую пленку для того,чтобы лаваш немного пропитался соусом и стал мягким.
Приятного аппетита!
Автор Лариса Дерфлер
#лаваш #рулет #рулетизлаваша #закуска #кухаркинакопилка #ларисадерфлер
Около минуты
26 апреля 2024