1 подписчик
Вот один из рецептов домашнего мороженого — клубничное мороженое.
Ингредиенты:
* клубника — 300 г;
* сгущённое молоко — 150 г;
* сливки — 33 %.
Процесс приготовления:
1. Очистите ягоды от хвостиков и разморозьте, если купили замороженные.
2. Пробейте ягоды блендером до состояния пюре и перемешайте со сгущённым молоком.
3. Долейте в смесь сливки и снова перемешайте. Можете воспользоваться миксером, чтобы получить более воздушную смесь.
4. Расфасуйте мороженое по формочкам и уберите в морозильную камеру до застывания. Если замораживаете в большом контейнере, не забывайте периодически перемешивать массу и разбивать лёд.
Около минуты
26 апреля 2024