18,1 тыс подписчиков

10 вариантов заправки для салата 🌱

Готовы наверстать упущенные за зиму витаминчики и умять столько салатов, сколько в вас влезет? Надеюсь, что да))

Вообще, салат — классное блюдо-конструктор. Вы можете соединяете определенные группы продуктов: овощи, белок, зелень, углеводы, заправку и топпинг. Принцип всегда один, а вот блюда можно хоть каждый день делать разные.

Но давайте сегодня остановимся на заправке — она может стать полноценной изюминкой салата. Ловите несколько моих любимых:

📌Йогурт + лимонный сок + мята

📌Сок апельсина + оливковое масло

📌Горчичный соус + винный уксус

📌Сок лимона + оливковое масло + чеснок

📌Домашний майонез + зелень

📌Оливковое масло + лимонный сок

📌Тахини + оливковое масло + лимонный сок

📌Песто + оливковое масло

📌Бальзамический крем + оливковое масло

📌Мед + горчица+ оливковое масло

А вот парочка готовых сочетаний для салатов:

Салат с руколой и свеклой

Рукола + свекла + рикотта + смесь ореховая + оливковое масло и лимонный сок

Салат с пшеном и шпинатом

Шпинат + пшенка + черри + вяленые томаты + авокадо + кукуруза + кунжут + кунжутный соус

Экспериментируйте, мои хорошие, и не упускайте сезонные полезности.

Около минуты

26 апреля 2024