1456 подписчиков
Владелец «Пятерочек» и «Перекрестков» X5 Group выкупил фабрику-кухню в Ленинградской области у своих партнеров, узнал Shopper’s. Производство на этой площадке ритейлер запустил в прошлом году, чтобы снабжать готовыми блюдами свои магазины. Там же выпускали кулинарию и для конкурентов X5.
Изначально Х5 планировала наращивать выпуск кулинарии преимущественно через партнеров, открывая подобные площадки и в других городах. Наиболее перспективно расширять ассортимент готовых блюд именно в «Перекрестках», говорил топ-менеджер X5 в начале этого года.
Продажи готовой еды в прошлом году увеличились на 29%, подсчитывал NielsenIQ. Почти половину покупают в Центральном федеральном округе.
#бизнес #торговля
Около минуты
26 апреля 2024