262 подписчика
Инновации в кондитерском искусстве: откроем новые горизонты вместе
Дорогие, приглашаю вас на встречу, где мы покажем, как можно радикально изменить подход к созданию десертов, используя современные технологии и инновационные методы. ☝️
👉3 мая ( в день нашего вебинара по трюфелям) я также выступаю на потрясающем мероприятии посвященном нашему профессиональному празднику - ДНЮ КОНДИТЕРА💃💃💃
Мое выступлени начинается в 12:00, но я советую вам посетить всю программу этого дня)
🌟На моем мастер классе "Летние десеры" вы узнаете:
-Как преобразить классические рецепты, применяя нестандартные технические решения, освоите базовые методы вкусоароматического конструирования, которые позволят вам максимально эффективно использовать время и ресурсы.
- Заварное тесто в миксере с индукционным нагревом, что не только минимизирует необходимость в множестве посуды, но и освободит вас творчества и инноваций.
- Формовые эклеры и меренга. Минимум полуфабрикатов, множество готовых изделий.
Присоединяйтесь к нам, чтобы вдохновиться на новые эксперименты и расширить границы возможного в кондитерском искусстве.🔥
Всю подробную информацию о мероприятии вы найдете по ссылке 👉👉👉
#жизнь_эксперта
1 минута
25 апреля 2024