2693 подписчика
Скрэмбл на воде
Яичный скрэмбл на воде и поджаренный на сухой сковороде бекон идеально сочетаются по вкусам: жареное хрустящее и нежное мягкое. Очень вкусно!
2 яйца (105 г),
50 г воды,
щепотка соли.
Как приготовить:
Для скрэмбла на воде размешать яйца и воду.
Жарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Как схватится - тут же снять с огня. Важно не передержать, чтобы скрэмбл не был сухой.
Отдельно на сухой сковороде обжарить бекон с двух сторон.
Яичный скрэмбл на воде и поджаренный бекон подать горячими.
Около минуты
25 апреля 2024