1531 подписчик
Греческая неделя в рубрике #вайнпейринг
Скоро лето, а значит приближается время средиземноморской кухни! Ловите греко-российские сочетания 👇
🫒Мусака – греческая версия лазаньи с фаршем, картофелем, баклажанами и специями. Как же такой гамме вкусов обойтись без пино нуар?
🫒Куриный гирос – приправленный лимонным соком, оливковым маслом, уксусом, орегано и паприкой. К такому легкому блюду отлично подстроится белое сухое вино.
🫒Сувлаки – быстрое блюдо из кусочков мяса на шампуре. Идеальный мэтч может случится со среднетелым красным вином, таким как розовое сухое Katya винодельни Belmas.
🫒Долмадакья или фаршированные виноградные листья – классическое средиземноморское блюдо с обилием зелени, лучше всего сочетается с ароматными белыми винами, такими как рислинг.
🫒Клефтико – блюдо из запеченной баранины с простым маринадом и овощами, хорошо сочетается c насыщенным красным вином. В этом случае, отличную пару составит каберне совиньон.
Подпишитесь на @vinoru
Около минуты
25 апреля 2024