338 подписчиков
Лагман на минималках за 20 минут🍲
В блюде есть ингредиенты, которые вас удивят🙂↔️
Отдельно отвариваем лапшу удон.
Жарим в кастрюле с толстым дном кубиком порезанные 2-3 болгарских перца и лук. Через 5 минут добавляем кусочки бедра индейки (вполне заменяется куриным мясом), так же перемешиваем и обжариваем. Добавляем раздавленную зиру и по желанию 1 ложку томатной пасты. Заливаем кипятком.
А теперь - внимание! Мелко режем 1-2 маринованных огурца и столько же маринованных помидорок. Они придадут пряный вкус и кислинку, свойственные лагману.
Солим, перчим, варим до готовности.
В тарелку выкладываем лапшу и заливаем подготовленным бульоном.
Получился достойный и яркий суп👍
Около минуты
24 апреля 2024