Любите ли вы фенхель так, как люблю его я?
Я знаю, что являюсь редким исключением.
Подавляющее большинство обычных людей относится к фенхелю, мягко говоря, спокойно, в то время как для некоторых он напрямую ассоциируется с противной миксутрой.
Однако, фенхель - ценное растение, обладающее антиокидантными свойствами, защищающими клетки нашего тела от действия свободных радикалов.
Кроме того, он буквально переполнен питательными веществами, необходимыми организму : в нем много Витаминов С и B6, кальция, магния, железа и клетчатки.
Плюс ко всему, опять же благодаря своему уникальному составу, фенхель помогает поддерживать вес в норме и укрепляет иммунную систему.
Но что же делать тем, кто, в отличие от меня, его и на дух не переносит?
Для вас я готова поделиться рецептом потрясающе вкусного, невероятно полезного и крайне простого в приготовлении сицилийского салата:
нарезать дольками 1 средний фенхель,1 сладкий апельсин, половинку красного лука, добавить несколько зеленых оливок и заправить оливковым маслом.
Ваши вкуовые рецепты будут вам крайне благодарны.
Amate il finocchio come lo amo io?
So di essere una rara eccezione.
La stragrande maggioranza delle persone comuni reagisce al finocchio con una certa indifferenza, per non dire disgusto, mentre per alcuni è direttamente associato a una medicina dal gusto cattivo.
Tuttavia, il finocchio è una pianta preziosa con proprietà antiossidanti che proteggono le cellule del nostro corpo dall'azione dei radicali liberi.
Inoltre, è ricco di nutrienti preziosi per il nostro organismo: contiene molte vitamine C e B6, calcio, magnesio, ferro e fibre. Inoltre, grazie alla sua composizione unica, il finocchio aiuta a mantenere il peso sotto controllo e rafforza il sistema immunitario.
Ma cosa devono fare quelli che, a differenza mia non lo odiano?
Ecco a voi la ricetta di una insalata siciliana, buonissima, incredibilmente salutare e estremamente facile da preparare: tagliare a fette 1 finocchio medio, 1 arancia dolce, metà cipolla di Tropea, aggiungere qualche oliva verde e condire con un filo di olio d'oliva.
Le vostre papille gustative vi saranno riconoscenti!
1 минута
24 апреля 2024