44 подписчика
Рецепт жареного куриного филе в медовом соусе:
Ингредиенты:
- 4 куриных филе
- 3 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
Приготовление
1. В миске смешайте мед, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец.
2. Выложите куриные филе в миску с маринадом, хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут для пропитки.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
4. Обжаривайте филе на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон и до того, как оно полностью прожарится. Это обычно занимает около 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины филе.
6. После того как филе будет готово, добавьте оставшийся маринад в сковороду и дайте ему закипеть. Потом уменьшите огонь и дайте соусу покипеть еще 2-3 минуты, чтобы он загустел.
7. Подавайте куриное филе с медовым соусом горячим, посыпав сверху измельченной зеленью, например, укропом или петрушкой.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 апреля 2024