Преполагаю, что название канала «Кофе и билеты» отсылает к титульному напитку Петербурга и к его культурному статусу, но тут, конечно, вышеупомянутыми вещами не ограничиваются, а пишут вообще обо всем, что важно и интересно с точки зрения еды в городе (да и вообще). Например: