167 подписчиков
Большой красный халат (Да Хун Пао), тёмный улун из "чайной подписки" от "Нитка" (Москва).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "печёный", с лёгкой кислинкой.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~40%); 1-ый - 100%; 2-ой - 70%; 3-ий - 30%.
Аромат заваренного чая: "печёность", "какао".
Прозрачный настой, с небольшим осадком в мелкой фракции. При использовании чахая сито не нужно.
Чай достаточно простой - это "повседневный" Да Хун Пао, который хорошо держит "традиционное" (разовое) заваривание с настаиванием.
Категория качества: элитный чай.
Можно ли пить сразу: да, можно.
Потенциал выдержки/дозревания: да, может храниться.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
Книги и статьи про чай тут: hindependent.academia.edu/...lov
#чай #улун #дахунпао #китайскийчай #Китай #Уишань
Около минуты
22 апреля 2024