471 подписчик
ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ
Сохрани рецепт, поделись с другом и не забудь на меня подписаться @moor_daria_ 😽
У меня получилось два куличика
Творог (у меня рассыпчатый зернистый 9%, но я бы попробовала с брикетным) 200 г
Мука 170 г
Яйца 2 шт
Растопленное сливочное масло 90 г
Сахар 90 г
Рызрыхлитель 1 ч л
Цедра апельсина 1 ч л
Цукаты, изюм по желанию
Щепотка соли
Глазурь:
Сахарная пудра 70 г
2 яичных белка
1 ч л лимонного сока
1. При помощи миксера смешиваем творог с яйцами, сахаром, солью и растопленным сливочным маслом
2. Постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель, взбивая миксером
3. Добавляем цедру апельсина, цукаты, изюм, аккуратно перемешиваем
4. Заполняем формы тестом. Выпекаем около 45 минут при 170 градусов
Готовим глазурь:
взбиваем белки до устойчивых пиков, постепенно добавляем пудру и лимонный сок, ещё раз хорошенько взбиваем.
Остужаем куличи, смазываем глазурью, украшаем по желанию
Мур 😻
Около минуты
22 апреля 2024