Один из способов уберечь свежие травы от порчи: оберните петрушку, укроп, кинзу, базилик или другую зелень влажными бумажными полотенцами, положите в герметично закрывающийся пакет и уберите в холодильник. Внимательно следите за состоянием бумаги: появление на ней коричневых пятен станет сигналом того, что нужно израсходовать ваши травы в течение ближайших пары дней.