946,8 тыс подписчиков
Неимоверная ВКУСНОТА ИЗ ФАРША . Сохраняй рецепт!👍
Мясные шарики в тесте. Вкус просто пальчики оближешь. Получаются очень сытными, и я бы даже сказала праздничными. Готовятся совсем просто, ингредиентов минимум.
Рецепт:
Фарш Куринный– 500 гр. (или любой другой)
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Соль – 1/2ч.л.
Приправа для курицы – 1/3ч.л.
Тесто слоеное без дрожжевое – 400 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Фарш подойдет любой, у меня сегодня куриный.
Луковицу очистим и мелко порежем и порубим ножом, чтобы лук стал еще мельче.
В глубокую миску кладем фарш, добавляем лук, измельченный чеснок, приправу доя курицы и соль. Перемешиваем до однородности. Отбиваем фарш, он станет еще вкуснее.
Слоеное тесто раскатываем в прямоугольник, толщиной примерно 3 мм. В одном направлении по всей длине нарезаем на полоски 8-7 мм,
Из фарша формируем шарик, обваливаем в муке, обматываем подготовленными полосками теста. У меня из данного количества фарша получается 15-16 шариков. На один шарик уходит 2-3 полоски теста, длиной 40 см
Получившиеся клубочки кладем на противень застеленной пергаментной бумагой
В яичный желток добавляем немного молока, перемешиваем и смазываем клубочки.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах, 35-40 минут до золотистого цвета.
Клубочки готовы, их можно подать даже на праздничный стол вместо горячего блюда или как холодную закуску.
Получаются очень вкусные, сочные, ароматные и сытные. Приятного аппетита!
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...c90
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia
Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
1 минута
21 апреля 2024
1971 читали