Суп из фруктовой летучей мыши на Палау
Острова Палау, расположенные в Тихом океане, известны немногим.Именно здесь готовят суп из фруктовых летучих мышей. Используя для его приготовления кокосовое молоко, имбирь и другие приправы, местные жители кидают главный ингредиент в кипяток живьем, не разделывая. И все не было бы так ужасно, как звучит – если бы этих летучих мышей для супа очищали бы от меха.
Около минуты
20 апреля 2024