17,1 тыс подписчиков
Как просто, но эффектно оформить кулич 💕
Лично я обожаю айсинг — это настоящая палочка-выручалочка, когда нужен декор, который стопроцентно получится.
Ингредиенты:
Альтер Айсинг 250 г Можно взять такой
Вода 20-25 г
Как готовить:
1. Взбить айсинг с водой на небольшой мощности миксера до плотной консистенции. Если совсем туго идет масса, добавить немного воды, если наоборот недостаточно плотная, то добавить сухой смеси. Краситель может изменить консистенцию, поэтому ее нужно будет дополнительно отрегулировать водой или сухой смесью.
2. Выложить массу в кондитерский мешок и отсадить цветы на
кусочки пергамента с силиконизированным слоем. Удобно использовать кондитерский гвоздь. Дать полностью просохнуть, это занимает 12-24 часа.
Хранить готовые цветы в сухом месте, можно накрыть бумажным полотенцем, чтобы не пылились. Можно сделать за 5-7 дней до украшения.
А чтобы было удобно создавать лепесточки, вам понадобится вот такая насадка. А чтобы создавать листики — вот такая.
Всем красивой Пасхи, она уже совсем скоро!
Около минуты
19 апреля 2024