122 подписчика
Сливочный сыр кешью
1 стакан сырых орехов кешью
1/2 ч.л. сушеного чеснока (или 1 зубчик сырого чеснока)
1/2 ч.л. морской соли
1/4 стакана оливкового масла
Сок половины лимона
1/3 стакана воды
Замочите кешью в воде комнатной температуры на 3-4 часа или отварите в течение 10 минут, затем слейте воду.
Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте в течение 1-2 минут до получения однородной массы. При необходимости добавьте еще чеснок и соль.
Переложите в банку. Вы можете использовать его сразу, но он станет более густым и кремообразным, если вы дадите ему постоять в холодильнике пару часов
Используйте в течение 4-5 дней.
Около минуты
19 апреля 2024