22,9 тыс подписчиков

ТОРТ БЛАНМАНЖЕ ТВОРОЖНЫЙ/Без выпечки.

Ингредиенты:

🔹0,5 стакана молока;

🔹1 пакетик (15 г) желатина;

1🔹 пакетик (10 г) ванильного сахара;

🔹250 г творога;

🔹0,5 стакана сметаны;

🔹0,5 стакана сахарной пудры;

🔹ананасы, клубника, персик(или другие фрукты).

Приготовление пошагово:

1️⃣В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.

2️⃣Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

3️⃣Фрукты нарезать кусочками.

4️⃣Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.

5️⃣Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.

6️⃣Выложить массу в форму и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. ❗Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.

#десерт #десертбезвыпечки #бланманже #бланманжетворожное

Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.

Около минуты

19 апреля 2024