4 подписчика
Масляную рыбу вообще нельзя продавать и есть. Я то это знаю, потому что углубленно интересуюсь темой. И в свои магазины не завожу. Но в целом в магазинах и на рынках она встречается.
Масляная это торговое название, под ним продается три биологических вида. У них общие свойства, поэтому они объединены. Они очень жирные. И вся соль состоит в том, что один из жиров, в составе этой рыбы, не переваривается человеческим организмом. Совсем не переваривается. Не хочу описывать то, что это значит на практике. Лучше даже не фантазируйте.
Чаще всего масляную мы едим в копченом виде, и ее в таком виде много просто не съесть. Поэтому этот эффект либо слабо проявляется, либо его списывают на какие то другие продукты. Но, продаются в магазинах и тушки, и стейки масляной рыбы в замороженном виде. Никогда не покупайте.
Она вообще запрещена к потреблению в большинстве стран. То, что у нас она продается это какая-то ошибка.
19 апреля 2024