21 подписчик
Утиные ножки в китайском стиле (в мультиварке)
- 4 утиные ножки
- 2 ч л «5 специй»
- ¼ ст темного соевого соуса
- 2 ст л меда
- 1 ст л имбиря нарезанного
- ½ ст воды
Натираем ножки смесью из специй, меда, соевого соуса и имбиря.
На дно мультиварки выкладываем ножки по кругу шкуркой наверх. Заливаем водой (вода должна покрыть нижнюю половину ножек).
Тушим 50 мин.
Нагреваем духовку до 180С. Выкладываем ножки в противень шкуркой наверх и поливаем соусом из мультиварки. На режиме «обдув» запекаем 10-15 мин.
Подается с рисом и китайским сливовым соусом (хойсин).
Около минуты
18 апреля 2024