4 подписчика
Творожный десерт-запеканка с яблоками
Ингредиенты:
🍏 7 зелёных яблок (лучше кислых)
🧈 100 г сливочного масла
⬜ 100-200 г сахара (я кладу 100 г)
🍯 1 ст.л меда
🧂 Корица
🍚 1 кг творога
⬜ 100 г сахара
🥚 2 яйца
🧂 ванилин, цедра лимона
📜 армянский тонкий лаваш
Приготовление:
1. Порезать яблоки на кусочки-квадратики.
2. В глубокой сковороде растопить масло, добавить сахар и мед, мешать до растворения на не очень сильном огне. 3. Потом добавить яблоки, перемешать, накрыть крышкой, чтобы сока было побольше. Через минут 7 добавить корицу и оставить в сковороде.
4. Перемешать творог с сахаром, яйцами и специями, можно блендером. 5. Разрезать лаваш пополам. На каждую половину размазать половину творожной массы и скрутить трубочкой. Я разрезаю каждую часть на 5-6 кусочков.
6. В 2 формы (или одну большую) уложить трубочки и залить яблоками со сковороды.
7. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 мин.
8. Достать и немного остудить
Приятного аппетита!😋
Около минуты
18 апреля 2024