84,5K подписчиков
Вот и пришла долгожданная весна … ласковое весеннее солнце дарит нам тепло и нежность … на земле, еще недавно укутанной снежным одеялом, начинает появляться первая зеленая травка … деревья в светло-зеленых прозрачных убранствах из молоденькой листвы … и весенний воздух … а из-за соседского забора повеяло первым настоящим весенним ароматом … запахом шашлыка … это сигнал!)))
После трудового дня ... сил и желания возится с шашлыком не особо много, а до первомайских праздников еще целых десять дней, но ведь всегда есть альтернатива - микро шашлык! … готовить его быстро и просто, маринада он не требует, а вкус выше всяких похвал … мясо может быть любым … нарезаем мелким кубиком … кусочки мяса обязательно должны чередоваться с кусочками жира ... это делает шашлычки неимоверно сочными и вкусными ... из специй только соль ... для микро шашлыка я рекомендую использовать только деревянные шпажки, дерево придает особенный и неповторимый вкус мясу ... ну и конечно есть эти шашлычки нужно горячими, просто снимая кусочки мяса со шпажки зубами! Приятного аппетита!
19 апреля
3,3K просмотров