44,3 тыс подписчиков
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Фарш мясной - 500 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук и сыр натереть на терке.
2. В фарш добавить соль, перец и перемешать.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить картофель, посолить и поперчить. Сверху выложить слой фарша, затем слой лука. Повторить слои еще раз.
4. Сметану смешать с тертым сыром и залить запеканку.
5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до золотистой корочки.
6. Готовую запеканку посыпать зеленью и подать к столу.
Около минуты
18 апреля 2024