Вафли свекольные. Не представляете, как это вкусно! А как ярко и аппетитно!!! Стакан варёной свеклы, стакан кефира, яйцо, щепотка сахара, соль, гранулированный чеснок, у меня ещё сушеный молотый лук для аромата. Свёклу сначала на тёрке, потом все ингредиенты в блендер и до однородности. Свёклу можно оставить натёртой, но я люблю более однородную консистенцию. Чуть соды или разрыхлителя, муки до густоты. Выкладывать в форму и выпекать до готовности. Я ещё присыпала семечками. Подавать с творожным сыром. Думаю, бекон тоже подойдёт))) вяленые томаты и оливки. Это прям праздник какой-то! Настоящий ресторанный завтрак! Можно яйцо-пашот сверху. В общем, основа для завтрака нереально вкусная. Это не шутка))). Готовьте с удовольствием! #готовимдомавкусно