13,8 тыс подписчиков
Ученые провели генетическое исследование 630 видов моркови, чтобы понять процесс ее одомашнивания.
Морковь была одомашнена в раннем средневековье в Западной и Центральной Азии. В Западной Европе во времена эпохи Возрождения начали выращивать современные оранжевые виды моркови. Но в процессе улучшения ее сельскохозяйственных качеств, генетическое разнообразие уменьшалось.
Исследование сосредоточилось на нескольких генах, которые играют важную роль в этих процессах. Три ключевых гена — REC, Or и Y2 — участвовали в регулировании времени цветения и были важны для синтеза каротиноидов (придающих моркови оранжевый цвет), которые полезны для человека.
Это исследование поможет ученым в дальнейшем выводить новые сорта не только моркови, но и других фруктов и овощей с большим количеством полезных свойств.
Около минуты
18 апреля 2024