33 подписчика
🔻 Яичный ролл с беконом и сыром
Рецепт:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Бекон - 150 гр.
- Сыр плавленый пластинками - 3 шт.
- Лук зеленый - 2 шт.
- Соус шрирача - по вкусу
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. В глубокую посуду разбить 3 яйца, добавить соль и молотый черный перец, размешать, как для омлета.
2. В разогретую сковороду добавить немного растительного масла, вылить яйца и обжаривать на маленьком огне.
3. После того, как яйца загустею, в середину выложить 3 пластинки сыра и свернуть яйцо в рулет.
4. Выложить 150 гр бекона рядом внахлест, сверху положить яичный рулет и завернуть в бекон.
5. Обжарить получившийся рулет с такой степенью прожарки бекона, как вы любите. Рекомендую на небольшом огне.
6. Рулет выложить на тарелку, сверху полить соусом шрирача и посыпать зеленым луком. Готово!
Около минуты
28 апреля 2024