18 подписчиков
Лапша вок
Ингредиенты:
Мясо, у меня карбонат
Соевый соус
Лук
Болгарский перец (2 цвета)
Морковь
Картофельная лапша (можно заменить на фунчозу)
Унаги соус
Кунжут
Соль и перец по вкусу
Зеленый лук
Приготовление:
Мясо порезать тонкими слайсами, замариновать в соевом соусе на 20 минут и обжарить на сковороде или во фритюре. Я делала во фритюре. Перец и морковь порезать полосками, лук полукольцами, обжарить на сковородке. Тем временем залить кипятком лапшу на 7-10 минут (если фунчоза, то на 5), хорошо промыть холодной водой и порезать на оптимальные для вас кусочки. Соединяем мясо, овощи и лапшу. Добавляем соус унаги, соль и перец по вкусу, кунжут, обжариваем 5-7 минут. Украшаем зеленым луком.
Приятного аппетита🌺
#wok #лапша #ужин
Около минуты
28 апреля 2024